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서정리시장 안에 위치한 골목칼국수입니다
지난번에 방문할 때는 시장을 통해서 들어갔고
최근에 방문했을 때는 나오는 길(골목길)을 통해 쉽게 들어갔습니다
시장을 통해서 들어가면 시장 왼편에 골목칼국수라는 간판이 보여 들어가면 됩니다
골목길을 통해서 들어가려면 서정리역 1번 출구에서 나와 짧은 신호등을 건너서 좁은 골목길로 들어가면 보입니다
주차는 서정리역에 위치한 공영주차장을 이용하면 됩니다
메뉴는 꽤 다양한 편입니다
한여름엔 열무국수도 맛있겠지만 가게명처럼 칼국수가 가장 유명할 듯 하여 항상 칼국수만 먹어봤네요
한쪽에서 직접 반죽을 밀어 면을 만들고 계십니다
어릴적 외할머니가 칼국수를 직접 면도 뽑아 만들어주셨는데 그 기억이 새록새록 나게 해줍니다
칼국수가 나오는데 오래 걸리지 않습니다
칼국수에 고명은 김, 고기, 계란지단이 올라갑니다
멸치육수보다 사골육수에 가깝습니다
걸쭉합니다
밑반찬은 단무지와 김치입니다
김치는 칼국수와 어울리는 겉절이입니다
그리고 다대기 양념도 함께 주십니다
한끼 든든합니다